El Cazon es un diseño de uso diario. Tiene el tamaño y la forma........

Acero: 440C  Es un acero que tiene muchos años de prueba y sigue pasando esas pruebas con mucho éxito. El 440C que ocupo es uno que compro en los Estados Unidos y tiene 17% de cromio. Oficialmente para llamar un acero inoxidable se necesita tener un mínimo de 11.5% de cromio. Es decir que con 17% es bien inoxidable.

Hice diseños grabados en ambos lados de la hoja a petición del cliente.

Mango: Hecho de madera estabilizada con tinta roja, combinada con la bonita y exotica madera Katalox. En este cuchillo puse separadores verdes por el contraste. La madera estabilizada es una madera natural impregnada con resinas. Queda impermeable y completamente estable para cortar y formar. Es un material excelente para mangos de cuchillos. 

Perno mosaico y tubo de cobre de 5.5mm

Largo de la hoja:   50 mm   Largo total:  138 mm 

Punto más ancho de la hoja:  34 mm con el acabado satinado

Dureza Rockwell:  58 - 60

La escala de dureza Rockwell (Rockwell Hardness Scale) es un standard internacional para medir la dureza de los aceros. La dureza que conviene para un cuchillo es una combinación del gusto y lo que es práctico. Por ejemplo, si vas a ocupar el cuchillo en el campo con uso rudo es bueno si no es demasiado duro para evitar que sea frágil.